スキー・ドライブ・山登り・たべること・寝ること・ビールがだいすき♪


by arizou0903
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わらびアク抜き中


7日19時過ぎに自宅にかえってきましたー。
6日に採取した大量の「わらび」のアク抜き!

お湯にタンサン(重曹)いれたものに「わらび」投入
(一つのパスタ鍋に入りきれず2個の鍋なった)
一晩つけて、今朝○さんが水にさらしてくれた。

はじめての「わらびのアク抜き」
はてさて、食べれるのだろうか!?

GWレポはノンビリ書きます。

旅行の途中書き込む環境はあったのだけど、
ログインパスワードを忘れて書き込めず。
あらら。
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by arizou0903 | 2006-05-07 19:34 | ひとりごと