スキー・ドライブ・山登り・たべること・寝ること・ビールがだいすき♪


by arizou0903
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わらびアク抜き2

さて、大量のワラビのアク抜き

なべ2つイッパイのワラビ
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○さん飲みで不在につき、ひとりで試食してみませう。
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マヨしょうゆでいただっきまーす。

熱いお湯でアク抜きしただけなのに、
ネバネバしててやわらかい、でもマヨが強くて味がわからん。
マヨ少なめなところを食べると・・・・

ん???ちょっと薬くさいような、苦いような?
口がシビシビするような・・・。
水にさらすのが短すぎたのか???むむぅ。

誰かたすけてー(;´Д`)ノ
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by arizou0903 | 2006-05-08 21:40 | ひとりごと